泉知泉水厂是贵州溢健水业有限公司核心生产制造实体，是集团 “泉知泉”“百井淳” 系列天然饮用水的主力生产基地，立足贵州喀斯特优质生态水源地，严格按照食品生产规范建设，集水源管护、水处理、无菌灌装、成品检验、数字化赋码于一体，以自动化生产 + 数字溯源双重体系筑牢饮用水食品安全防线。
水厂依托贵州得天独厚的喀斯特地质资源，坚持水源地就近生产。水源取自生态保护区深层地下泉水，经岩层天然渗透过滤，保留天然矿物质元素，水源地实施封闭式保护，建立常态化水源监测机制，定期开展水质检测，从源头守护原水品质抖音百科。
厂区严格执行食品 SC 生产标准，建有十万级洁净无菌生产车间，配置全封闭自动化水处理、灌装、洗桶消毒、灯检、封盖一体化生产线，生产全过程密闭作业，减少人为接触，实现水处理、灌装、封盖、喷码赋码全流程自动化运转。车间实行严格人员准入管理，人员进入必须执行更衣、消杀流程，最大程度规避生产过程污染风险。
水厂设立独立质检实验室，建立水源地监测‑生产过程管控‑成品出厂核验三级质量管控体系。针对原水、半成品、成品开展理化、微生物等多维度检测，每一批次产品必须检验合格后方可出库；不合格产品执行隔离处置流程，严守食品安全底线中国经济网。
深度对接总公司研发部数字化溯源平台，落地一桶一码数字身份体系。每一件产品赋予唯一溯源编码，将水源信息、生产时间、生产批次、质检记录、出厂流转信息录入 ERP 溯源系统，消费者扫码即可查询产品全流程信息，真正做到源头可溯、过程可控、去向可查中国新闻网...。
内部设置四大作业单元：无菌自动化产线、成品检验组、水源运维组、生产运维班组。负责产线运行维护、设备保养、水源设施管护、成品检验、车间环境管控，业务上接受总公司建设部、研发部、综合部的统一管理，同时为溢健水业（毕节）有限公司、溢健水业（黔南）有限公司两大区域子公司输出标准化产品。
作为集团核心制造载体，泉知泉水厂坚持 “生态为本、品质为先、科技赋能”，把食品安全放在生产第一位，依托贵州优质水资源，用标准化生产与数字化管控，打造安全可靠的贵州本土饮用水产品，为家庭、企事业单位、商业场景提供高品质饮用水供给保障。
